طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاتة
تعتبر رول البسكويت بالشوكولاتة من أبسط أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في الثلاجة بسرعة وسهولة وفي وقت قصير. يمكن تحضير هذه الحلوى في أي وقت من السنة وتقديمها للضيوف مع مشروبهم المفضل. اقرأ كيفية صنع كعكة إسفنجية سهلة بالشوكولاتة في قسم دروس الطبخ هذا على موقع الطبخ العربي. قد ترغب أيضا في ذلك
المكونات الضرورية
البسكويت: 150 جرام شوكولاتة مذابة: 1 كوب فول سوداني مطحون: 50 جرام مسحوق الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة حليب: 1/2 كوب
طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاتة
المرحلة الأولى
1- اطحني البسكويت باستخدام محضرة الطعام أو محضرة الطعام، ثم ضعيه في وعاء.
المرحلة الثانية
2- أضيفي مسحوق الكاكاو إلى البسكويت وقلّبي حتى يمتزج البسكويت مع الكاكاو تماماً.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي الحليب إلى البسكويت على دفعتين واخلطيهم بالملعقة حتى تتشكل كتل. بعد ذلك، ابدئي بعجنها بيديك حتى تشكل كرة في يدك.
المرحلة الرابعة
4 – اخلطي الشوكولاتة المذابة مع الفول السوداني المفروم.
المرحلة الخامسة
5 – دهن قاع سطح العمل بالزبدة، والآن قومي بتشكيل أسطوانة من عجينة البسكويت على سطح العمل، ولفها بالسلوفان، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تجمد.
المرحلة السادسة
6- أخيرًا، أخرجي البسكويت من الثلاجة، افتحي السيلوفان حوله، قطعيه عموديًا، اغمسي نصف كمية الشوكولاتة ولفيه حتى يتماسك.
مكونات
البسكويت: 150 جرام شوكولاتة مذابة: 1 كوب فول سوداني مطحون: 50 جرام مسحوق الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة حليب: 1/2 كوب
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1- اطحني البسكويت باستخدام محضرة الطعام أو محضرة الطعام، ثم ضعيه في وعاء.
المرحلة الثانية
2- أضيفي مسحوق الكاكاو إلى البسكويت وقلّبي حتى يمتزج البسكويت مع الكاكاو تماماً.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي الحليب إلى البسكويت على دفعتين واخلطيهم بالملعقة حتى تتشكل كتل. بعد ذلك، ابدأي بعجنها بيديك حتى تشكل كرة في يدك.
المرحلة الرابعة
4 – اخلطي الشوكولاتة المذابة مع الفول السوداني المفروم.
المرحلة الخامسة
5 – دهن قاع سطح العمل بالزبدة، والآن قومي بتشكيل أسطوانة من عجينة البسكويت على سطح العمل، ولفها بالسلوفان، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تجمد.
المرحلة السادسة
6 أخيرًا، أخرجي الكيكة الإسفنجية من الثلاجة، ولفيها بالسلوفان، وقطعيها بشكل عمودي، ثم اغمسيها في نصف كمية الشوكولاتة، ولفيها حتى تتماسك إسفنجة الشوكولاتة.
